Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Bienvenue Chez Tatagateau

  • : Bienvenue
  • Bienvenue
  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
  • Contact

Profil

  • tatagateau
  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
c'est genial
  • j'aime rececevoir , faire la cuisine les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 " le thermomix " c'est genial

Recherche

Visiteurs !



Il y a    personne(s) sur ce blog
10 février 2014 1 10 /02 /février /2014 18:47

 

bonsoir tout le monde

 

les tartinettes c'est bien pratique pour un soir ou a l'apero

 

on peut les faire plus grandes mais mon pain de campagne n'etait pas tres gros , mais elles etaient tres bonnes meme froide elles sont encore bonnes

 

en reponse pour le foie gras cuit dans le sel on peut le garder au moins 4 jours une fois cuit

 

cuisine-32 4914

 

pain de campagne

huile d'olive

2 gousses d'ail

1 buche de chèvre

100g de lardons

un peu de roquette

huile de truffes

piment d'espelette

fleur de sel

cacahuetes

 

preparation

 

prechauffez le four th 7

 

badigeonnez les tranches de pain avec un peu d'huile d'olive

 

faites griller un peu le pain au four

 

10 mn th 7

 

passez les gousses d'ail sur le pain grillé

 

faites cuire les lardons a sec dans une poele , egouttez les

 

coupez le chèvre en tranches fines et posez les sur les tartines

 

cuisson au four 10 mn environ pour faire fondre le fromage

 

assaissonnez la salade avec un peu d'huile de truffes , de piment d'esplette et de sel

 

ajoutez la salade sur le chèvre , puis les lardons , les cacahuetes , le piment et la fleur de sel

 

cuisine-32 4913

 

 

bien sur vous pouvez mettre le fromage de votre choix et l'huile de truffe donne vraiment un bon gout et ça suffit comme vinaigrette

 

bonne soirée a tous

 

a demain

Partager cet article

Repost 0

commentaires

LadyMilonguera 10/02/2014 20:44

Très sympa ces petites tartines...

afaurore 10/02/2014 20:40

vite fait et délicieux

Categories