bonsoir tout le monde
ce soir je vais vous donner une recette toute simple avec des poires et sans matière grasse donc dietetique
j'ai appelé ce gateau tourbillon car c'est la forme du moule si non j'ai pris la base d'une flognarde et comme j'avais des poires un peu mure ça fait un peu comme un clafoutis
moule tourbillon , marguerite , a genoise
90g de sucre
3 oeufs
90g de farine
1/2 sachet de levure
200g de lait
2 ou 3 poires
preparation
prechauffez le four th 6
epluchez et coupez les poires en dés, couvrez le fond du moule
dans un saladier mélangez au fouet le sucre et les oeufs
ajoutez la farine et la levure , versez le lait tout en remuant
versez la preparation sur les poires
cuisson 35 mn th 6
preparation au thermomix
c'est simple on mets tous les ingrdients dans le bol
mixez 20s vit 6
demoulez quand il est refroidi , je l'ai demoulé tiède dans mon moule flexipan mais avec un autre moule il faut peut etre mieux attendre
bonne soirée a demain