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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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15 avril 2012 7 15 /04 /avril /2012 20:13

 

 

bonsoir tout le monde

 

pour ce soir ça sera des petits gateaux a la noix de coco

 

ma semaine de vacances est terminée j'ai passée mon dimanche avec mes petits enfants et demain matin je recommence une semaine de travail


celle recette  est simple avec thermomix ou sans

 





moules saphirs , mini manqué cannelés , moule a cake

pour 18 saphirs et 12 mini cannelés

1 boite de lait concentré sucré ( 397g )
125g de noix de coco
500g de lait
4 oeufs
80g sucre

préparation au thermomix

prechauffez le four th 5

mettez tous les ingrédients dans le bol

mixez 1mn vit 6



versez la préparation dans les moules beurrés si ils ne sont pas en silicone

cuisson au bain marie (pas besoin avec les moules en silicone)

cuisson 20 a 25 mn th 5 pour les petits



cuisson 45 mn pour un moule a cake

laissez refroidir et mettez au frigo avant de demouler c'est plus fragile car il n'y a pas de matière grasse

dans le moule saphirs les gateaux sont un peu plus fragiles a demouler

préparation sans le thermomix

mettez tous les ingrédients dans votre robot

ou

dans un saladier versez le lait concentré sucré  , les oeufs mélangez

ajoutez la moix de coco , le lait et le sucre

continuez de la meme façon

 





c'est trés bon il y a 2 couches differentes avec un peu de crème et du gateau

 


je vous  souhaite une bonne soirée



a demain

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commentaires

isabelle 22/04/2012 19:06

Bon mais pas présentable car le demoulage une vrai catastrophe

afaurore 15/04/2012 22:32

nickel pour moi qui adoooooore la noix de coco

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