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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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21 mai 2010 5 21 /05 /mai /2010 22:57

 

bonsoir tout le monde

 

ce soir je ne vais pas rester trop longtemps sur l'ordi car il est plus de minuit

 

ce soir j'ai fais une piece montée de bonbons pour les 40 ans de ma belle soeur avec un nouveau modèle assez grosse pour 50 pers

 

en reponse a un message oui on peut la faire 3 ou 4 jours avant mais il faut la couvrir d'un film et faire les petites finitions au dernier moment , ou la recouvrir de torchons c'est ce que j'ai fais ce soir jusqu'a demain car certains bonbons durcisse comme les guimauve par ex

 

cette aprés midi je suis allée aider fredo pour faire des verrines pour l'apéro , alors je vais vous en donner une ce soir car c'est pas trop long pour ecrire la recette

 

cuisine-20 2767

 

pour 12 verrines

 

1/2 concombre

200g de chèvre frais ( chavroux par ex)

1 c a s d'aneth ,   persil ou ciboulette

un filet d'huile d'olive

10 olives noires environ denoyautées

sel , piment d'espelette

un peu d'oeufs de lomps noir ou rouge

 

préparation

 

epluchez et coupez le concombre en rondelles

 

coupez les olives en petits morceaux

 

dans un saladier mélangez le fromage , les herbes , l'hule d'olive , le sel , le piment d'espelette

 

ajoutez les olives

 

au fond de chaque verrine mettez une rondelles de concombre , une cuillère de préparation , posez la 2 ème rondelle droite dessus et ajoutez les oeufs de lomps

 

si vous préparez les verrines la veille , mettez les dans un plat , filmez les et reservez les au frigo

 

cuisine-20 2768

 

 

voila c'est simple , pas cher et rapide

 

nous avons doublé les quantitées par 2

 

je vous montre une photo que j'ai pris sur internet c'est une vue du club narjess a djerba ou nous partons

 

je vous mettrai la vrai en rentrant

 

TNSDNAR-vue-piscine[1]

 

je vous souhaite une bonne nuit , je ne vous promez pas de pouvoir venir demain mais dimanche soir avant de partir

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Published by tatagateau - dans mini verrines
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commentaires

flo 25/05/2010 15:41


super les verrine sa donne faim bonne vacances et profiter bien


angelina 22/05/2010 19:33


comme toujours de superbes recettes, merci
nous partons nous aussi a Djerba du 6 au 13 juin mais pas le meme hotel
bon voyage et profitez bien


nawal 22/05/2010 19:23


tes verrines on l'air délicieuse
bon séjour sur un bout de paradis bis c*******


Anne marie 22/05/2010 08:09


BONNE VACANCES


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