bonsoir a tous

nous avons eu encore une belle journée l'été arrive doucement

aujourd'hui pas grand chose de nouveau

je me suis apperçu que je n'avais pas détaillé le gateau que j'avais fais pour les 3 ans de léo qu'il a faité a l'école

comme support j'ai pris un grand plateau que j'ai, recouvert de papier allu qui fait 70 cm /50 cm environ

c'est un gateau avec des bonbons et non un gateau de bonbons , je pense que vous voyez la difference

comme c'etait pour l'ecole je ne voulai pas faire un gateau de bonbons avec des pics en bois

tous les bonbons sont collés avec un mélange de sucre glace et de jus de citron ou d'eau



pour le socle j'ai fais 2 pates a biscuit roulé ,j'ai deja mis la recette c'est la plus simple



pour les gateaux ce sont des gateaux au chocolat

avec les dimentions d'un moule a manqué de 26 cm  , un moule rond de 18 cm  et 2 emp rondes de 10, 5 cm ( de la plaque emp rondes par 6 de chez flexipan)

pour le gateau en chocolat

6 oeufs
200g de chocolat noir
100g de beurre
200g de sucre
100g de farine
1/3 de sachet de levure

préparation

préchauffez le four th 6 /7

cassez le chocolat en petits  morceaux et faites le fondre au micro ondes avec le beurre

separez le blanc des jaunes

ajoutez les jaunes un par un dans le chocolat , le sucre , la farine et la levure

montez les blancs en neige et ajoutez les delicatement a la préparation

versez la pate dans le moule a manqué beurré et fariné si il n'est pas en silicone



cuisson 30mn environ th 6/7

laissez refroidir avant de demouler

refaites une 2 ème pate a gateau



et versez la prépartion dans un moule de 18 cm et dans les petits de 10, 5cm  (j'ai du faire 4 petits )

cuisson 20mn environ comme ils sont plus petits



mettez les 2 biscuits sur le papier allu , ajoutez au centre les gateaux au chocolat supperposé

préparez votre colle a bonbons en delayant du sucre glace avec quelques gouttes de jus de citron ou d'eau

pour la decoration

des barquettes 3 chatons
mini oursons
guimauves
fraises
coeurs
smarties
gauffrettes paille d'or

aprés c'est suivant votre imagination en mettant sur les biscuits un peu de sucre glace et de vermicelle en chocolat

pour la dimention vous choisissez parmi la grandeur de vos moules

c'est un gateau unique de mon imagination il a beaucoup plu au maitre de léo et aux enfants , il peut etre fait aussi pour la fin de l'année scolaire, comme j'avais fais le petit train a victoria




le voici d'un peu plus prés



et léo tout content de son gateau



a vous tous a demain

bonjour tout le monde

le soleil est parti la pluie est revenue c'est comme ca le printemps

nous sommes deja jeudi ,la semaine passe vite quand meme

samedi prés midi il y  aura une reunion flexipan chez moi ,ce n'est pas mon tour mais c'est pour aider ghyslaine une amie qui reçoit le soir chez elle, encore une bonne aprés midi en vue je vais quand meme faire 1 ou 2 recettes en plus , ça fait deja quelques mois que je suis tentée par l'émulsiphon gourmet vais - je le prendre oui , non  ? ça va dependre des nouveautées car j'ai deja une bonne collection de moules

aujourd'hui je vais vous donner le detail du gateau de bonbons en forme de bateau  je sais que beaucoup de personnes cherche toujours des modèles , ça fait  deja 2 ans que je me suis lancée dans cette aventure

j'ai fais ce bateau pour les 50 ans de jean claude un copain, c'est sonia sa femme qui m'avait demandé si je pouvais lui faire un gateau de bonbons , alors quand j'ai le choix j'aime bien faire toujours quelque chose de nouveau

pourquoi un bateau  ?  parceque jean claude a beaucoup de passion mais j'ai retenu celle du pecheur

alors j'ai donné mon idée a patrice et c'est lui  qui s'occupe de la decoupe



voici la decoupe en polystyrène



la longeur du bateau fait 60 cm et au plus large 40 cm

comme je voulai mettre a l'interieur une pièce montée de bonbons ronde , alors par rapport a tous les cercles que j'ai et que j'ai deja mis en exemple dans la rubrique friandises en bonbons , j'ai  enlevé le plus grand

pour faire les bords patrice a decoupé des arrondis pour les supperposer dessus en 2 épaisseurs



aprés il faut emballer toutes les pièces de papier allu



j'ai commencé a faire le gateau en bonbons rond



ensuite j'ai positionné ma tour au milieu de mon bateau en piquant 4 piques en bois au centre pour la maintenir

j'ai posé le bateau sur un plat rond et creux comme cela je pouvai tourner l'ensemble pour positionner les bonbons , c'est plus facile comme cela



 aprés j'ai rempli le bateau en cherchant comment j'allais faire , pour le tour exterieur je ne savais pas trop  et comme j'ai acheté un paquet de boules de coco j'ai eu l'idée de faire comme cela , j'ai utilisé 2 paquets de boules coco

j'ai mis des barquettes  autour pour faire des canots de sauvetage avec un nounours dedans , des coquelines en formes de coquillages et  autour quelques crocodiles qui me restaient

pour la bougie c'est un pecheur



pour ce bateau il faut compter 20 euros de bonbons et peut etre entre 4 et 5 h de travail , mais c'est un plaisir a faire et le principal c'est de faire plaisir aux autres

j'en ai encore 4 a faire 2 en juillet et 2 en aout mais je ne dirai pas encore les modèles qui seront tous differents, donc 2 pour un mariage et 2 pour des baptèmes

j 'ai donné un maximum d'explication mais jai pu en oublier

j'ai emballé ce bateau dans du papier fleuriste

 ensuite il est parti navigué , il a du couler car le lendemain je n'ai retrouvé que l'épave , mais grace a tous les canots de sauvetage tout le monde a été sauvé et tout c'est bien terminé





et bonne journée