bonjour tout le monde

apres un week end bien charge on va reprendre le petit train train

je vais vous donner une autre recette a faire a la plancha vous allez me dire nous n'avons pas tous une plancha mais vous voyez sur les photos celle que j'ai n'ai pas tres grande et pour 20 euros vous pouvez en avoir une chez lidl , aldi , chez dia ( ed ) j'en ai vu une plus grande a 30 euros chez leclerc vous avez tous les prix et toutes les marques apres vous avez les grosses placha qui coutent plus de 500 euros , quand nous sommes tous les 2 le week end on s'en sert de barbecue il y a juste a la brancher c'est rapide et facile a nettoyer

j'ai commencé mon week end vendredi midi en quittant le boulot par une reunion de thé que je fais regulièrement , a 18h c'etait la kermesse de l'ecole de ma nièce victoria apres nous sommes allés chez fredo et phil pour une soirée pizzas entre amis et nous sommes rentrés a 2h30

samedi matin j'avais des salades , des tartes et un gateau de bonbons a faire pour le midi et le soir , samedi midi nous etions invités chez josette , l'apres midi je suis allée chez martine pour une reunion de produits stanum , apres je suis aller chercher tom pour le week end , le soir nous etions invités chez stephanie et vincent pour leur 10 ans de mariage et dimanche nous sommes retournés pour finir les restes nous sommes donc rentrés vers 19h

nous remercions tout le monde pour ses invitations

passons a la recette

quand nous sommes beaucoup comme ça on ne prends pas toujours le temps de prendre tout en photos

20 tranches de bacon ou jambon cru

2 boules de mozzarella

feuilles de basilic

4 escalopes de dinde

sel , piment d'espelette , poivre

un peu d'huile d'olive

moi j'ai triplé les quantitées

preparation

coupez les escalopes en fines tranches

coupez la mozzarella en fines tranches

posez une tranche de bacon , une tranche d'escalope , une de mozzarella , la feuille de basilic , salez poivrez

roulez le tout mais attention au bacon c'est fragile et fermez avec un cure dent , arrosez les avec un peu d'huile d'olive

il faut plutot prendre du jambon cru en coupant en 2 chaque tranche c'est moins fragile

mettez les chaussons sur la plancha bien chaude , laissez les cuire et colorer doucement pendant 30 mn environ en les retournant de temps en temps

patrice est entrain de les faire cuire mais ça se mange aussi bien a l'apero

je vais en refaire au prochain barbecue avec du jambon cru mais c'est tres bon avec la mozzarella qui est fondue

je vais donc vous laisser

bonne journée pour nous c'est sous la pluie ce matin

a demain

bonsoir tout le monde

ne vous inquiettez pas je suis la pas de problème mais hier dimanche je faisais a la maison une reunion de famille avec les enfants , les petits enfants , frères , nièces , neveux , tatas , tontons , cousins , cousines nous etions 26 adultes , 7 enfants et 3 bébés

je peux donc vous dire que j'avais de la preparation a faire je remercie donc gwladys , fredo , philippe , patricia , christophe et josette de nous avoir aidé a tout preparer

tout le monde n'a pas pu etre parmi nous car ils avaient aussi d'autres obligations tel que mariages et communions mais comme nous avons tous  passé une super journée tous ensemble en reparlant de souvenirs en se replongeant dans les photos nous avons bien rigolé

alors de ce fait je donne rendez vous a tout le monde pour recommencer dans 2 ans a la meme epoque

j'avais fait aussi cette reunion pour l'occasion de l'année de mes 50 ans c'est sur c'etait au mois de novembre mais c'est quand meme mieux quand on peut se reunir a la maison et de plus dans le jardin avec un beau soleil , nous avons eu quelques gouttes de pluie en fin de journée mais ça n'a rien gaché a notre petite fete

je remercie donc encore tout le monde de votre gentillesse pour les enveloppes , le parfum , les chocolats ,les petits sujets en platre et les fleurs et je vais pouvoir m'acheter mon telé objectif pour mon appareil photos

j'aurai voulu prendre envcore plus de photos mais ce n'est pas facile quand c'est nous qui organisons

nous avons fait barbecue mais surtout la plancha avec des nouvelles recettes  tout le monde c'est régalé je vous donnerai ça dans la semaine

merci aux 2 cuistots christophe et patrice

voila aujourd'hui tout est en ordre a midi nous avons mangé les restes avec frédo , philippe , victoria , annie , jean claude , josette , tom et emma que j'avais gardé pour la nuit car julie a travaillé aujourd'hui

les reunions de famille pour moi c'est trés important

pour ce soir je vais vous laisser car demain je suis du matin et en rentrant a 13h j'attaque le ménage

pas facile d'avoir tout le monde

bravo les cuistots vous avez assuré

je mettrai d'autres photos demain

bonne nuit

bonsoir tout le monde

le week end commence , j'ai passé l'apres midi avec tous mes petits comme d'habitude

le mois de juin arrive deja ça passe trop vite dans un mois les enfants sont en grandes vacances

passons a la recette



pour 4 pers

4 poireaux
160g de rapé de la mer (1 paquet )
2 oeufs durs
1 a 2 c a s de mayonnaise
persil
 sel ,  poivre
vinaigrette

préparation

coupez un peu le bout vert des poireaux , retirez les feuilles abimées, fendez les en 2 pour bien les laver

faites cuire au cuit vapeur ou a l'eau bouillante salée sans les couper , juste en les enroulant un peu

quand les poireaux sont cuits retirez les du cuit vapeur ou de l'eau sans les rafraichir



laissez les bien s'egoutter , puis mettez les sur du papier absorbant et epongez les



deposez les dans un plat rectangulaire

arrosez les de vinaigrette en la repartissant bien j'ai rajouté un peu de persil et d'echalote , laissez les mariner 30 mn environ

mettez le rapé de la mer dans un saladier , ajoutez le persil , la mayonnaise rectifiez l'assaisonnement

écalez les oeufs durs , coupez les en 2 et separez les blancs des jaunes

hachez , ou écrasez le blanc dans une assiette et le jaune dans une autre

enroulez les poireaux de façon a former un nid en partant de la partie verte

posez  le nid sur la salade et ajoutez la préparation au rapé de la mer  , faites de meme avec les 3 autres



decorez a votre guise en ajoutant autour et dessus un peu de jaune et de blanc haché

vous pouvez mettre aussi du crabe ou du thon

comptez plus d'oeufs durs si vous voulez en mettre un demi par personne


je vous souhaite une bonne soirée 

 a demain

bonsoir tout le monde

voila ce soir je vais vous faire un petit compte rendu de notre voyage en grèce qui a été super comme tous les ans

je vais vous mettre quelques photos mais je n'ai pas encore tout telechargé

nous sommes partis avec " nouvelles frontières " avec la compagnie aerienne " air mediterranée " nous avons voyagé sans problème avec meme un peu d'avance

nouvelles frontières nous on offert a tous un sac a dos et dans l'avion nous avons eu droit a un encas gratuit ce qui est assez rare mais c'est bien

nous sommes partis de roissy  une fois arrivés a l'aeroport d'athènes nous avons encore 3h 30 environ de route pour arrivé a l'hotel c'est soit en car ou en bateau et nous avons eu la chance de prendre le bateau ce qui etait genial car au moins on peut bouger , un apero nous a ete servi sur le bateau avec plein de specialitées grecques

nous avons eu un super acueuil en arrivant directement au ponton de l'hotel avec le verre de bienvenu

pour les buffets rien a dire trés variés et vraiment pour tous les gouts meme les difficiles peuvent trouver des plats comme chez nous

par contre tres peu de desserts et souvent les meme car en grèce ils ne mangent pas de desserts a table mais juste des petits gateaux au gouter par ex

nous sommes donc allez a " l'hotel club lena mary " qui se trouve a coté de la ville d'ermioni en argolide qui a d'ailleur un beau petit port de peche

l'hotel a donc 160 chambres une plage de galets et 2 piscines , les chambres etaient vraiment bien equipées

le ouzo bar qui se trouve dehors ou on peut boire et manger le matin de 10h a 18h tout a volonté avec la formule " hall exclusive " tout inclus et le soir un bar interieur ou l'on peut boire a volonté jusqu' a 23h avec une terrasse dehors

une super equipe d'annimation au nombre de 9 nous on fait passer de super moment surtout le soir et la journées il sont la pour tous les sports et animations prevus dans l'hotel

sans oublier toute la partie bien etre ou les soins sont payants

des excurtions sont proposées tous les jours et payantes

voici l'hotel et la plage vu du bateau en arrivant

la descente du bateau

les animateurs attendent notre arrivée

une partie de la plage avec des lits a baldaquins , des fauteuils , des banquettes en osier et des transats tout en bleu et blanc au couleur du drapeau

j'ai demandé aux 2 pépés la permission de les prendrent en photos c 'est vraiment typique comme sur les cartes postales

en allant visiter l'ile d'hydra nous avons rencontré des dauphins juste a coté du bateau  c'etait vraiment tres beau

un groupe grec est venu un soir pour un spectacle

j'ai aussi assisté a un cours de cuisine il y en avait 3 dans la semaine mais il fallait choisir pour que tous ceux qui veulent puissent y assister il faut etre 12 maxi

une partie du bar et du salon pour le soir surtout

une des 2 piscines la calme car celle qui se trouve en bas au fond de la photo est pour l'aqua gym , le watter polo et de la musique est diffusée

une partie de l'equipe d'annimateur ils etaient tous super on a vramient passé des bonnes soirées avec eux merci encore a vous pour tout le travail que vous faites

voila tout notre groupe nous etions 55 dernière photo avant de partir et c'est toujours avec un pincement au coeur que nous repartons

nous remercions tous bruno pour tout le mal qu'il se donne pour organiser tous nos voyages ainsi que ghyslaine sont bras droit

nous sommes repartis pour athènes en aeroglisseur et la pas question d' etre sur le pont du bateau mais c'est tres spacieux a l'interieur nous avons mis 2h 30 pour repartir tout en s'arretant sur 3 iles pour prendre d'autres personnes

apres un dejeuner dans un resto a 16h 30 nous etions  a l'aeroport pour decoller a 18h arrivée a paris 20h 20 car en france nous avons 1h de moins

voila j'ai fais un peu de pub pour tout mais quand c'est bien il faut le dire aussi , j'avais ete sur un forum et beaucoup de gens se plaignaint comme partout mais franchement on se demande pourquoi ils font  des voyages , qu'ils restent chez eux

on va dire qu'on aurait bien voulu un peu plus de soleil , il a fait un orage une nuit et un matin et quelques gouttes qui tombent comme ça  il ne fait pas froid mais parfois c'etait assez nuageux mais on a pu rester dehors

la petite chose qui nous a un peu manqué c'est un petit village juste a coté ou l'on va se ballader de temps en temps et boire un petit verre , le village le plus pres c'etait ermioni a 7km ou l'on pouvait prendre un bus ou un taxi

devinez de quoi on a parlé dans le car en rentrant chez nous ? de la prochaine destination

alors voila mon recit est terminé et je finirai demain ou dans la semaine de mettre les photos dans la colonne de gauche du blog

bonne soirée a vous tous

a demain

bonsoir tout le monde

ce soir je vous mets ce petit mot pour vous dire que nous partons demain matin , nous avons rendez vous a la caserne a 6h

je fais de gros bisous a tous mes enfants , mes petits enfants , ma famille et mes amis

coucou a tout le monde

nous sommes deja mercredi le temps passe vite

nous sommes bien arrives depuis samedi mais c' est vrai que le temps manque un peu pour venir sur l' ordi la il est 7h et donc 6 h en france je suis la seule dans l 'hotel a part le personnel

le voyage c'est bien passe l'arrive a l'hotel c,est fait en bateau c' est vraiment beau

ce matin il pleut un peu

bonne journee a vous tous

amities patricia

vendredi 27 mai

bonsoir tout le monde

bon voila notre sejour se termime

aujourdhui nous sommes passes par tous les temps orage soleil pluie

demain matin c' est le depart nous prenons l'aeroglisseur vers 10h 30 pour l' aeroport d'athenes et retour vers paris vers 21h

 bonne soiree a tous et a bientot