bonsoir tout le monde
voici une super recette bonne et facile a faire c'est une recette flexipan du livre au quotidien
nous l'avons fait lors de ma reunion flexipan de samedi
pour servir vous coupez des parts
4 jaunes d'oeufs
2 oeufs entiers
150g de sucre semoule
10g de miel liquide
190g de beurre mou
3 g de sel fin je n'en ai pas rajouté car je mets toujours du beurre salé
300 g de farine
2 c a c d'extrait de vanille
1/2 sachet de levure
80 g de poudre d'amandes
60 g d'amandes effilées
des fruits au sirop
peches ou abricots
poires
ananas
cerises
ou les fruits de votre choix
un peu de sucre glace
preparation
prechauffez le four th 6
dans un saladier melangez au fouet les jaunes d'oeufs , les oeufs, le sucre , le sel et le miel jusqu'a ce que le melange blanchisse
ajoutez le beurre mou et la vanille
mélangez
ajoutez la farine , la levure et la poudre d'amandes
preparation au thermomix
dans le bol mettez les jaunes , les oeufs, le sucre , le sel et le miel
mixez 1mn vit 6
ajoutez le beurre mou , la vanille , la farine, la levure et la poudre d'amandes
mixez 30 s vit 6
parsemez le fond du moule d'amandes effilées
avec une poche a douilles munie de la grosse douille unie n °12 ( moi je ne l'avais pas ) garnissez les empreintes de pate
disposez les fruits au sirop dans chaque bande
cuisson 35 a 40 mn th 6
laissez refroidir avant de demouler
saupoudrez de sucre glace
bonne soirée a demain