delicieux aux pommes

recette tupper

moule a manqué , moule fleur etc...

2 pommes

1 jus de citron +le zeste rapé

2 c a s de rhum(facultatif)

150g de beurre fondu

150g de sucre en poudre

3 oeufs

150g de farine

1/2 sachet de levure chimique

decor

2 pommes

1 sachet de sucre vanillé

pelez les pommes et coupez les en fines lamelles

mettez les dans un bol avec le zeste de citron le jus et le rhum

dans un pichet tupp ou un saladier qui passe au micro ondes faites fondre le beurre 1mn

ajoutez le sucre et fouettez jusqu'a ce que le mélange blanchisse

ajoutez les oeufs battus puis la farine et la levure en mélangeant avec une spatule ajoutez les pommes le citron le rhum

mettre dans le moule a manqué

coupez les 2 autres pommes en lamelles et disposez les sur le dessus

saupoudrez de sucre vanillé

cuisson 35mn th6