tomates cerises au bacon

12 grosses tomates cerises

12 fines tranches de poitrine fumée

huile d'olive

1 bouquet de basilic

poivre

rincez et sechez les tomates et les feuilles de basilic

enveloppez chaque tomate d'une feuille de basilic et entourez le tout d'une tranche de poitrine fumée

disposez les tomates sur une grille  et arrosez d'un filet d'huile d'olive et poivrez

enfournez sur la lèche frite

cuisson 10mn environ th 7/8

jusqu'a ce que le lard commence a dorer

pour bien maintenir le lard j'ai traversé le tout d'un pique en bois

placez sur un assiette et decorer de petites feuilles de basilic

Comments

[Bidule]

Bonjour,C'est en cherchant des bouchées pour Noël que je suis tombée sur son site. Quelle mine de bonnes idées !J'adore les moules souples que j'utilise fréquemment. Mais j'ai plus de souci avec un moule Flexipan pour faire des bouchées et je manque affreusement d'idées !!! si tu en as d'autres, n'hésite pas à me donner des idées et conseils sur mon adresse mail car je fais un apéritif dinatoire pour Noël !Encore félicitations pour ton site !bidule de Toulouse