je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
ou nous reunissons environ 30 ou 40 pers
famille amis
et je fais tout ce qui concerne les amuses gueules et desserts
sur les 2 années certaines recettes se retrouvent mais il y a les incontournables
si non j'essaie toujours de trouver des recettes différentes
méchoui du 10 et 11 juin 06
petite reunion de famille et amis dans le plan d'eau de mes parents a " loches sur ource"
qui se trouve aprés bar sur seine dans l'aube
dans le pays du champagne
c'est le 3ème que nous organisons
j'ai préparé tous ses plats le vendredi cette année nous étions 40 le samedi midi et je peux vous dire qu'il ne restait presque rien pour le soir j'ai prévu peut etre un peu juste
mais il y a aussi beaucoup de gourmands
les recettes sont mises dans les rubriques adequates
en salé
2 fougasses , cake aux lardons et pruneaux ,savarin au surimi , gateau de jambon , muffins aux lardons , muffins au thon et olives vertes
en sucré
financiers nature, framboises , myrtilles ,gateau breton , tuiles aux amandes ,shortbread ,tarte aux framboises et myrtilles , gateau minute au chocolat ,tarte a la rhubarbe ,moelleux au chocolat rochers noix de coco ,brownies ,flan
voici celui de juin 05
en salé
fougasses , roulé aux fines herbes ,savarin au jambon , des muffins , terrine a la jardinière de légumes
en sucré
mini financiers aux framboises , chamanbars ,kouing aman ,gateau breton ,palmiers ,moelleux au chocolat , flan ,pavé a la crème de fruits ,l'opèra au chocolat
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