les nonnettes multicolores

avec ce matin gris ,pluvieux et beaucoup de vent

je vous mets un peu de couleur pour commencer cette journée

elles sont super bonnes et moelleuse bien sur il faut aimer le gout du pain d'épice

pour 20 mince pie ou mini muffin

275g de farine

125g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

200g de miel

20cl d'eau

75g de beurre

1 c a c d'épices je mets du 4 épices

pour le decor

125g de mascarpone

1 c a s de sucre glace

colorant alimentaire rouge jaune vert

quelques bonbons

dans une casserole faites chauffer l'eau, le miel ,le sucre , le beurre et les épices tout en remuant

otez du feu aux premiers frémissements et mélangez

dans un saladier mettez la farine , la levure et la préparation au miel tout en fouuettant pour obtenir une pate homogène

laissez 1h au frais

versez la pate dans des petits moules

j'ai mis la pate jusqu'en haut et ça va ça ne deborde pas a la cuisson

cuisson 20mn th 6

demoulez tiède

sucrez le mascarpone et partagez le en 3

colorez chaque partie d'1 ou 2 gouttes de colorant

attendre que les nonnettes soient refroidies pour pas que le mascarpone fonde dessus

tartinez les nonnettes de toutes les couleurs

decorez de bonbons

quand on étale le mascarpone il ne reste pas facilement en place ce n'est pas régulier

mais c'est original

on peux aussi mettre du glaçage normal

Comments

[Di:-))]

Je découvre ton blog grâce à Sylvie....qui en te recommandant ne s'est pas trompée!!! Que de merveilles...j'ai été particulièrement attirée par la rubrique "verrines"Je reviendrais souvent te visiter!!! Faut que je regarde tout en détail!!!Bravo et bonne soirée

[shinobi]

merci pour ton commentaire j'aime bien ta recette c'est mignon

[Choupette]

Quand j'étais gamine j'adorais les nonnettes, il y a bien longtemps que je n'en ai mangé.

[mamina]

Je te découvre via ton commenbtaire et grâce aussi à Sylvie...Bon début parmi nous, bonne route avec nous.

[Chantal33]

Moi aussi je suis très heureuse de t'avoir découverte par Sylvie....et aussi de voir que tu me connaissais déja et avais mis un lien sur mon site! merci!