poulet au vinaigre

il s'appelle comme cela car il y a un peu de vinaigre dans la sauce , mais elle est super bonne

c'est une recette tupper dans le livret qui etait avec la cocotte ultra 21(pour celles qui connaissent)

pour 6 pers

2 kg de poulet ou 6 cuisses ou 12 morceaux

70ml de vinaigre de vin

150ml de moutarde forte

70 ml de concentré de tomates

70ml d'eau

150ml de crème fraiche épaisse

préparation

dans un grand bol mélangez tous les ingrédients dans l'ordre , ajoutez les morceaux de poulets

enrobez les de cette sauce

versez le tout dans la cocotte ultra 21 si vous l'avez ou dans une cocotte qui va au four ou au micro ondes

cuisson au four:

1h20 th 5/6

ou au micro ondes :

28mn soit: 14mn coupées de 7mn de repos et encore 14mn

a servir avec du riz ou des pommes de terre et des champignons (je n'en avais plus)

je pense que c'est une petite recette simple et rapide

comme on a besoin de temps en temps

Comments

[touria]

hhhhhhhhh un plat special pour moi et simple a faire

[Patricia]

Comment faire plus simple ? Recette adoptée . . et oui ,une de plus . . en diminuant cependant un peu la quantité de moutarde la prochaine fois.

[Cocopassions]

J'adore le poulet au vinaigre..... C'est surpremant et excellent !!!

[Sylvie]

Voilà une p'tite sauce qui doit être savoureuse !