flan d'asperges

 bonsoir tout le monde

voila depuis hier c'est le printemps , ça va etre la saison des asperges

alors voici une petite entrée a servir avec une salade , pour la recette j'ai mis des asperges en bocaux pour les mixer c'est dommzge d'en mettre des fraiches

c'est une recette flexipan

dans le moule mini manqué cannelé par 12 ou autre

16 x 2 grosses asperges blanches en bocal
150g de crème fraiche épaisse
3 oeufs
sel poivre

preparation

prechauffez le four th 6

mixer les asperges ajoutez la crème les oeufs le sel le poivre mixez

garnir les emp

cuisson 25mn a 160 5/6

preparation au thermomix

mettez les asperges en morceaux , la crème et les oeufs

mixez 30 a 40 s

bonne soirée a vous tous

a demain

Comments

[afaurore]

j'ai enviiiiiie d'asperges

[lacuisinedefrancis]

à déguster sans modération bravo et merci

[Eric G. Delfosse]

Et ça ne rejette pas trop d'eau lors de la cuisson ?
Mais, bon, même s'il faut attendre un peu que les asperges égouttent durant une heure ou deux, ça semble bien bon quand même...
Bon appétit !