tartinette a l'italienne

05.08.2008 …

Par tatagateau

bonjour a tous

nous sommes deja mercredi et le soleil est avec nous

en regardant mon dossier de photos cuisine , je vois que j'ai encore presque toutes les photos depuis le debut il y en a plus de 2000 , j'ai meme vu des recettes de l'année dernière que je n'ai pas encore mises , j'ai un tri a faire mais ça va prendre du temps

je vais vous donner la recette d'une tartinette que tout le monde aime ,que l'on peut préparer un peu a l'avance et facile a faire

regardez la mozzarrella coulante

1 baguette de pain tranchée assez fines
50 cl environ de coulis de tomates épais nature ou parfumé
2 boules de mozzarella
des tranches de chiffonade de jambon cru
des olives vertes denoyautées
sel , poivre

préparation

prechauffez le four th 7

etalez le coulis de tomates sur le pain

étalez des fines tranches de mozzarella , du jambon cru , 1 ou 2 olives , du sel et du poivre

faites gratiner 10mn environ th 7

a la sortie du four vous pouvez parsemez de basilic ou de persil , moi j'ai oublié

servez chaud si possible

je vais vous dire quand nous faisons une petite fete je n'ai pas toujours le temps de tout faire rechauffer et ça se mange trés bien aussi a temp ambiante

c'est plus facile et rapide