petits carrés aux pommes

bonsoir tout le monde

je vous donne la recette d'un dessert aux pommes tout simple

des pommes il y en a toutes l'année

8 carrés feuilletés tout pret
6 a 8 pommes ( suivant la grosseur )
60g de sucre
30g de beurre
1 oeuf

préparation

prechauffez le four th 7

pelez , otez le coeur , les pepins , coupez les en dés

faites fondre le beurre dans une poele , lorsqu'il mousse ajoutez les dés de pommes , saupoudrez de sucre et laissez cuire 10 mn environ en remuant

placez les carrés feuilletés sur une plaque en laissant les feuilles dessous

battez l'oeuf en omelette



repartir les pommes au centre des carrés

badigeonnez le tour avec l'oeuf  , repliez les coins vers l'interieur pour former des petits chaussons et dorez le dessus de la pate avec le reste d'oeuf battu

cuisson 20 mn environ th 7

servir tiède ou froid saupoudrez de sucre glace



voila c'est simple et rapide mais vous pouvez prendre aussi une pate feuilletée ronde mais il faut decouper des carrés de 12 a 15 cm


bonne soirée a vous tous

Comments

[annie]

carré feuilleté