buchettes aux finesses de chocolat 7

21.12.2008

bonjour tout le monde

voila la dernière recette que je vais vous donner ce matin il y en aura surement d'autres d'ici ce soir , car je ne vais pas vous les donner aprés les fetes

cette année mon imagination a bien marché pour les chocolats

j'ai donné un nom a tous les chocolats c'est suivant la forme et les ingrédients

j'ai fais en fonction de ce que j'ai vu dans les rayons et les idées me sont venues comme cela , j'etais partie pour acheter mon chocolat comme d'habitude j'en prend toujours une bonne quantitée au moment des fetes

j'ai choisi des recettes simples avec des ingrédients que l'on peut trouver partout

meme si vous n'avez pas autant de moules que moi , car je peux vous dire qu'avec le silicone tout se demoule tout seul et la forme fini bien le chocolat

mais bien sur on peut faire tout cela dans des caissettes en papier assez rigide ou alors pour bien les maintenir en mettre 2 l'une dans l'autre , les chocolats ne seront pas demouler mais ça ne fait rien

il y a aussi les interieurs de boites de chocolats que l'on achète qui ont des formes differentes , que vous pouvez garder meme d'une année sur l'autre , on peut s'en servir qu'une fois , je n'ai jamais essayé

dans des bacs a glaçons que vous avez chez vous , mais vous savez maintenant ils en vendent avec beaucoup de fomes differentes dans les magasins comme gifi ou autres pour des chocolats c'est bien car il n'y a pas de cuisson

si vous avez une chocolatière pas de problème pour faire fondre le chocolat a condition qu'il n'y ai pas d'autre ingredient avec

si non le bain marie tout le monde peut le faire

petit message personnel

alors voila " marie " je pense que j'ai repondu a tes questions et comme cela tout le monde peut profiter des reponses

coucou les filles n'hesitez pas si vous avez besoin de moules et de certains ingredients ça ne sert a rien d'en acheter si je peux vous en passer

les 7 chocolats que j'ai fais je ne les mettrai pas sur la table de noel mais ils sont pour offrir , je garde encore le contenant secret

par contre pour le repas je vais faire les classiques donc j'ai deja donné les recettes

les chamambars , roses des sables , chocolats a la confiture de lait , les orangettes et les abricolats ....

passons a la recette

toutes les tablettes de chocolats n'on pas le meme poids c'est pour cela que j'ai precisé

le chocolat noir c'est 200g

le chocolat au lait c'est 170g

le chocolat blanc c'est 180g

la pralinoise c'est 200g

pour 20 buchettes

170g de chocolat au lait a patisser nestlé
1 boite de finesses au chocolat

préparation

faites fondre le chocolat au bain marie

remplissez les emp , secouez un peu le moule pour egaliser le chocolat

attendez qu'il refroidisse un peu et enfoncez 2 morceaux de ses petites baguettes au chocolat

mettez au frigo

avant je me rapelle ça s'appelait " des sarments du médoc " et il y avait plusieurs parfums , la je n'en ai pas vu et il y a 2 parfums differents

patrice en a gouter 5 qu'il a trouvé bon , il reste ceux a la confiture de rose et au beurre de cacahuetes car je les ai fais hier soir

je pense qu'avec tout cela, ça va vous donner des idées supplementaires

voici l'ensemble de tout ce que j'ai fais aujourd'hui

si j' ai oublié un renseignement dites le moi car j'avais beaucoup de chose a dire

je vous souhaite donc un bon dimanche et surement a ce soir