petits feuilletés a la tartiflette

17.02.2011

bonsoir tout le monde

pour ce soir ça sera une entrée feuilletée a la tartiflette

la recette que je vais vous donner est encore une de mes idées , j'avais dans la tete de faire ses feuilletés mais je n'allais pas faire une tartiflette pour si peu alors j'ai fais une pierre 2 coups

la veille j'ai préparé ma tartiflette et j'en ai mis de coté avant de mettre le fromage desssus et de la mettre au four

ce matin j'ai fais un gros plat de churros et j'en ai apporté au boulot j'adore ça

en reponse a MR

je passe les petits fours feuilletés au four encore congelés 15 a 30 mn th 7 si on les decongèle un peu avant ils ramollissent

ce que je mets sous film ce ne sont pas des feuilletés mais des amuses gueules qui se gardent au frigo

a laurie dousseau

sur quel site il n'y a plus de recettes ?

joelle

vivement que je puisse voir ce nouveau livre

pour 4 feuilletés

8 carrés feuilletés
de la tartiflette ( non passée au four )
1/2 reblochon
1 oeuf pour faire dorer
4 tranches de bacon ( facultatif )

préparation

prechauffez le four th 7

préparez la tartiflette comme vous avez l'habitude

mettez vos carrés feuilletés sur une plaque avec leur papier sulfurisé

étalez la tartiflette en laissant au moins 1 cm tout autour

coupez le reblochon en lamelles , posez les sur la tartiflette

humectez les bords de la pate , posez l'autre dessus en appuyant tout autour pour bien souder les bords

faites quelques dessins dessus , passez l'oeuf dessus

cuisson 30 mn environ th 7

faites cuire les tranches de bacon dans une poele et posez les sur chaque feuilleté

servez avec une salade , voici un repas pour un soir

bonne soirée

a vous tous a demain