tarte aux petits légumes et au camembert

bonsoir tout le monde

ce soir ça sera une petite tarte a ma façon avec ce qui traine dans le frigo

j'ai mis les quantitées au hazard et c'est bon comme cela , j'ai deja epluché tous les légumes que j'ai pesé aprés

moule a tarte

1 pate feuilletée
200g de carottes
250g d'oignons
350g de poireaux
200g de lardons
quelques gouttes d'huile d'olive
2 oeufs
20cl de crème liquide
ail,  persil , piment d'espelette , sel
150g de camembert ou le fromage de votre choix

préparation

prechauffez le fout th 7

épluchez et lavez , les poireaux , les carottes et les oignons

mixez les au robot pas trop fin ou au thermomix

5 s vit 5 chaque légume

coupez le camembert en fines tranches



faites cuire tous les légumes dans une sauteuse avec quelques gouttes d'huile d'olive et faites fondre tous les légumes , ajoutez l'ail , le persil , le piment d'espelette et le sel

ajoutez les lardons faites les revenir quelques minutes avec les légumes



mettez tous les légumes sur la pate ajoutez les tranches de fromage


mélangez la crème liquide avec les oeufs salez , poivrez , versez ce mélange sur les légumes



cuisson 40 a 45 mn th 7



une petite part encore tiède ça vous tente ?

meme froide elle est bonne aussi

je vous souhaite une bonne soirée

Comments

[CuisineStyle]

Super ton blog!

ps: je me suis inscrite à ta newslettre pour te suivre et par la même occasion je t'invite à visiter le mien si tu veux bien sur.

CuisineStyle.

[afaurore]

bonne idée de dîner

[ptitecuisinedepauline]

Comme elle doit être bonne cette quiche!