petits carrés aux framboises

bonsoir tout le monde

un petit gateau aux frambroises , j'ai fais aussi un flan au potiron

pour la cuisson des petites cocottes je ne mets pas le couvercle c'est juste pour la tenir au chaud aprés cuisson

aujourd'hui le temps a bien change ça caille un peu

pour faire ce gateau j'ai pris une base de 4/4 mais sans battre les blancs en neige , ca va encore plus vite a faire



moule tablette , a manqué , mini muffins , mini charlotte

4 oeufs
250g de beurre mou
 250g de sucre de canne
250g de farine
1/2 paquet de levure
des framboises congelées ou fraiche si vous avez

préparation

prechauffez le four th 7

dans un saladier mélangez au batteur , le beurre mou et le sucre

ajoutez les oeufs , la farine et la levure



versez un peu de pate dans le moule ajoutez les framboises encore congelées au centre et versez le reste de pate dessus

cuisson 35 a 40 mn th 7




le voici aprés cuisson  , pour le couper il suffit de suivre les traits , bon si vous n'avez pas ce moule coupez en carrés de vous meme ou en parts



mais voila a la fin de la cuisson toutes les framboises se sont retouvées au fond du moule mais ce n'est pas grave

il est bon quand meme

pour les fruits vous mettez ce que vous voulez

préparation au thermomix

dans le bol mettez le beurre coupé en morceaux

reglez 1mn a 37°

ajoutez les oeufs , la farine , la levure et le sucre

mixez 25 s vit 4

et continuez de la meme façon

je vais donc vous laissez pour ce soir


a vous tous a demain

Comments

[catsagi]

ce gâteau est délicieux,merci pour cette recette.
Bonne soirée.

[coco]

hummmmmmmmmmm j'adore bravo il est superbe !! lol bizz coco

[catsagi]

bonjour Tatagateau et merci pour le renseignement au sujet des cocottes.
Je viens de sortir le gâteau du four ,je l'ai fait avec des cerises congelées,ce sera pour ce soir.
à bientôt.

[corinnette]

hum ça sent l'été vivement les framboises

[armelle]

il faut fariner les fruits avant de les disperser pour ne pas qu'ils se retrouvent tous au fond !!