mini saphirs au crabe

22.09.2009 …

Par tatagateau

bonsoir tout le monde

c'est mardi et aujourd'hui rien de spécial , c'est l'automne , il fait beau , tout va bien

petit message personnel

bon les filles on reprend nos petites soirées point compté jeudi , tout compte fait le jeudi c'est encore mieux que le mardi car le lendemain la semaine est finie et on est plus detendue

je soir je vais vous donner une recette d'amuse bouche au depart j'avais pris une recette sur le livre " dips et apéro " de marie laure tombini , de cette recette j'ai juste gardé l'idée de la sauce " savora " que l'on trouve dans le rayon avec la moutarde et j'ai mis du rapé de la mer au lieu du crabe au final ma recette n'a rien a voir avec celle du livre

moule saphirs , muffins , mini cake , mini charlotte , cake

pour 34 a 36 saphirs

180g de farine
1 paquet de levure
100g ou 10 cl de lait
80 g ou 8 cl d'huile
3 oeufs
100g de gruyère rapé
sel , poivre , piment d'espelette
180g de rapé de la mer ( 1 paquet )
2 c a s de mayonnaise
2 c a s de sauce savora

préparation

prechauffez le four th 6

dans un saladier mélangez la farine , la levure ,les oeufs , l'huile , le lait , bien mélangez

ajoutez le gruyère ,le rapé de la mer , la savora , la mayonnaise , le sel , le poivre