gateau marbré

pour mercredi j'ai fais un gateau marbré

il est bon et moelleux , un vrai délice

dans un moule a kouglof , a savarin assez gros , grand moule a cake

250g de beurre mou

250g de farine

1 sachet de levure chimique

250g de sucre

5 oeufs

1 citron non traité (j'ai mis de la vanille)

2 c a s de cacao

un peu de sucre glace

préparation

travaillez dans un saladier le beurre mou et le sucre au fouet electrique jusqu'a ce qu'ils blanchissent

ajoutez les oeufs 1 a 1, toujours en battant, puis la farine et la levure

j'ai tout fais au robot

divisez la pate en 2 , incorporez le cacao dans une moitié

ajoutez le zeste rapé du citron dans l'autre ou la vanille

versez dans le moule beurré si il n'est pas en silicone, la pate au cacao, puis celle au citron ou vanille

cuisson 45 a 50mn th 7

attendez 5mn avant de demouler le gateau

saupoudrez de sucre glace

le mélange c'est fait tout seul

servez vous j'amène le café ou le thé

allez un peu de punch pour le dernier jour de la semaine courage

Comments

[pouyoutte]

bonjour ton blog et fabuleux et je voulais te dire un grand bravo por se ke tu fais
je le visite regulierement
je suis une formation patisserie ke jadore en vu du cap en fin d'année
kan je vois se ke tu fait je m'accroche et me donne a fond
je t'embrasse fort et merci pour tes recettes

[Co]

Les enfants ont a-do-ré!!!!...Je crois que cette recette sera une de mes fétiches maintenant!!

[kiki]

Bonne idée de revisiter le gateau marbré avec ce joli moule

[MISTOUFLETTE65]

J'en prendrais bien un petit morceau et puis non un gros !!!

[Sylvie]

Je n'ai jamais fait de marbré et le tien me fait envie !