gateau des femmes préssées

ancienne recette tupper

dans un moule a savarin (mathon)

125g farine

220g sucre en poudre

2 c a c de levure

1 pincée de sel

3 oeufs

100ml d'huile

mélangez les poudres ajoutez les oeufs 1 a 1 et l'huile

travaillez rapidement au racloir

la pate est prète

mettre dans un moule

cuisson variable je vais vous dire pourquoi

mais th200 °

ily a plusieurs variantes par ex

nature le lundi

cuisson 30mn dans un moule a cake

au citron le mardi

ajoutez un zeste de citron et mettre dans un moule a brioche de 22 cm cuisson 35mn

quetsches le mercredi

versez la pate dans un moule a gratin de 28 cm de diamètre et disposez dessus 500g de fruits coupées en 2 cuisson 45mn

ananas le jeudi

versez la pate dans un moule a genoise de 22cm disposez dessus 9 tranches d'ananas cuisson 40mn la 10ème tranche decor le gateau au sortir du four arrosez si vous aimez avec 100ml du jus de la boite auquel on ajoute 50ml de jus de citron

coco le vendredi

ajoutez a la pate 100ml de noix de coco rapé cuisson 30mn dans un moule a genoise de 22cm

pommes le vendredi

versez la pate dans un moule a pizza ou a tarte de 30cm et disposez comme pour une tarte 3 pommes coupées en lamelles cuisson 35 a 40mn

badigeonnez en sortant du four avec de la confiture d'abricots pour faire briller

savarin du dimanche

versez la pate dans un moule a savarin de 26 ou 28 cm cuisson environ 30mn.en sortant du four, demoulez et arrosez avec 300ml d'eau mélez a 50ml de rhum

faites briller en badigeonnant de confiture d'abricots. decorez de chantilly et de fruits confits

pour le mien j'ai fais la pate en double car mon moule est gros pour la cuisson j'ai mis au moins 50mn, et j'ai mis une boite de poires au sirop et quelques framboises pour le decor et 2 demi poire que j'avais gardé

c'est une recette assez pratique comme son nom l'indique

Comments

[malice16 (gigi)]

Très pratique cette recette dis-donc ! bises.