je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
une recette toute simple pour ce soir
car il est deja tard
je vous expliquerai pourquoi je suis en retard
recette flexipan pour une trentaine d'allumettes
1 pate feuilletée pur beurre
1 jaune d'oeuf
100g gruyère rapé
1 c a c de cumin , d' herbes de provence , de piment d'espelette, paprika, nature etc...
étalez la pate
coupez la en bandes de 8,5cm sur 1cm
badigeonnez de jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau
mélangez le gruyère et les épices
appuyez un peu dessus pour faire tenir le gruyère
cuisson 10 a 15mn th 220
la pate coupée et badigeonnée de jaune d'oeuf
j'ai fais la moitié de la pate nature et l'autre au piment d'espelette
quand tout est coupé je mets les batonnets sur la toile silpat
il faut prendre de la pate feuilletée pur beurre pour quelle gonffle mieux
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