mini savarin au thon

   bonsoir tout le monde

un petit amuse bouche pour votre apero de paques c'est une recette flexipan ça fait longtemps que je ne l'avais pas faite

 tout le monde n'a pas des moules en silicone de toutes les formes mais maintenant il y a aussi des bacs a glaçons en silicone avec des formes differentes et pas chez car cette recette ne se cuit pas

dans le moule mini savarin par 30

100g de thon en boite

1 c a s  de mayonnaise

1 c a c de crème épaisse

une c a c  de concentré de tomate

persil ou ciboulette(une petite c a s)

1/2 sachet de gelée avec 1/4 d'eau tiède

pain de mie

préparation

preparez la gelée comme indiqué sur le paquet et laissez la refroidir

egouttez et mixer le thon

ajoutez la mayonnaise ,le concentré de tomate , les herbes, la crème epaisse et la gelée

salez , poivrez

mettre dans les emp et laissez prendre au frais

decoupez le pain de mie avec un emporte pièce de 5 cm ou en forme de coeurs ou ovale

decorez avec des oeufs de lumps , de la mayonnaise...

vous pouvez les poser aussi sur un craquelin(spécialitées bretonne) ou biscotte

on peut les faire aussi au jambon

preparation au thermomix

egouttez le thon

mettez le dans le bol avec la mayonnaise , le concentré de tomate , les herbes

mixez 15s vit 6

ajoutez la gelée refroidie , les herbes ,la crème épaisse ,  le sel , le poivre

mixez 10 s vit 4

placez les quelques heures au frais ou une 1 h au congelateur mais le mieux c'est de le faire la veille pour gagner du temps

bonne soirée

a vous tous a demain

Comments

[lacuisinepourtataneuneu]

Je vous pique la recette pour le baptême de ma puce.

[afaurore]

miammm