je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
Par tata_gateaux
pour 12 mini tartelettes
1 melon
1 pate sablée
90 g de chocolat noir dessert coupé en petits morceaux
35 g de beurre coupé en dés
10 cl de crème liquide
1 c a s de noix de coco rapée
garnissez les moules de pate , piquez le fond et mettre au four
10mn a 180 °
versez la crème liquide dans une casserole et portez a ébullition
hors du feu ajoutez les morceaux de chocolat et remuez vivement
quand le chocolat est quasiment fondu , incorporez le beurre et mélangez de nouveau
sortez les fonds de tartelettes du four et versez y la préparation encore chaude
coupez la chair du melon en petites lamelles
recouvrez les tartelettes de lamelles de melon et saupoudrez de noix de coco rapée
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