galette a la saucisse

pour un soir ou on a pas trop le temps ou l'envie de cuisiner

voila une entrée rapide a faire

trouvée dans le magazine" vie pratique" que j'achète regulièrement tous les 15 jours

pour 6 pers

6 galettes de blé noir achetées toutes prètes

6 saucisses toulouse, stasbourg etc..

2 oignons

de la crème fraiche liquide

faites revenir les oignons coupés en fines rondelles,quand ils sont cuits

ajoutez les saucisses coupées en rondelles

gardez au chaud ou faites rechauffer au micro ondes

dans une poele faites rechauffer les crèpes avec une noisette de beurre

mettre les crèpes dans les assiettes ,pliez les en carrées

deposez la garniture dessus mettre un filet de crème liquide ,un peu de salade