crostinis de caprini a la rosette

bonjour a tous

le soleil pointe son nez il va faire beau

aprés notre soirée resto hier soir, nous sommes revenus  a la maison boire une coupette de champagne et je peux vous dire que nous sommes restés dehors jusqu'a 2h 30 ce matin, il faisait vraiment doux pour un 5 octobre

aujourd'hui il n'y a pas de sortie prévue ,car demain midi nous faisons un repas en famille , c'est josette qui nous reçoit pour faiter la naissance de son petit fils souann

alors je vais préparer quelques amuse bouche

et bien sur il y a aussi les corvées de tous les samedis

aujourd'hui je vous propose une recette d'amuse bouche facile a faire comme d'habitude

1 baguette coupée en petites rondelles

1 barquette de caprini

des tomates cerises

des tranches fines de rosette des cornichons

préparation

faites griller les tranches de pain au four quelques minutes

tartinez de caprini , salez et poivrez un peu le fromage ou mettez un peu de piment d'espelette

mettez quelques rondelles de tomates cerises dessus

ajoutez un demi tranche de rosette et un demi cornichon

je ne connaissais pas le caprini mais c'est un fromage de chèvre frais avec un gout pas trop prononcé

et pour les personnes qui n'aiment pas le chèvre pourquoi mettre du fromage genre carré frais ou autre ou du beurre salé pour les personnes qui n'aiment pas le fromage du tout

pour ce matin je vais donc vous quitter car du travail m'attend

Comments

[Sylvie]

Un bien bel amuse-bouche !Demain je reçois à nouveau pour l'anniversaire de Jordan (son parrain cette fois), j'ai été en cuisine toute l'après-midi ;o)Bon dimanche !