tartinettes a l'italienne

bonjour tout le monde

c'est vendredi debut de week end ou depart en vacances ,  chez nous il fait gris ce matin

les petites tartinettes que je vous propose se mangent froides et se préparent a l'avance

les quantitées c'est suivant le nombre de personnes

du pain tranché

du fromage frais (j'ai mis du st moret)

des tranches fines de lard(1 paquet de 10)

25og de champignons de paris

1 filet de vinaigre de vin ou autre suivant ce que vous avez

quelques tomates cerises et une feuille de persil (je n'en avais pas)

préparation

faites dorer a la poele sans graisse les tranches de lard

coupez les tranches en 3 , par rapport a la longueur de la tartine

a la place du lard faites revenir les champignons émincés , salez , poivrez et j'aime bien mettre un peu de persil et d'ail dans les champignons ,arrosez les d'un trait de vinaigre

tartinez les tranches de pain de fromage

deposez un morceau de lard  , quelques champignons et 2 quartiers de tomates cerise ou 1/2 et la feuille de persil

préparez les champignons et le lard a l'avance et aprés vous n'avez plus que le montage a faire

comme je vous l'ai deja  dis dans d'autres recettes les tartinettes ont toujours du succés

et bon c'est pas trop compliqué a faire

Comments

[valérie]

ce soir il fait beau, ce serait sympa d'en faire mon pique nique dans le jardin!

[kiki-chris]

trop bon ! bisous, A+

[Sylvie]

Des p'tites tartinettes à croquer !Mais sans fromage pour moi ;o)Bisous