cake a l'italienne

bonsoir tout le monde

aujourd'hui temps maussade comme d'habitude , j'ai gardé léo toute l'aprés midi et pas moyen d'aller dehors car il a plu

alors j'ai fais de lui un apprenti patissier , je peux vous dire qu'il aime ça , mélanger la pate et la gouter , nous avons fais un gateau aux mures et aux pommes donc je vous donnerai la recette demain

j'ai fais ma confiture de mures , 2 grands plats de tomates farcies, le gateau et la garde de léo , voila mon aprés midi a été bien remplie et je prends léo encore demain je suis gatée en ce moment c'est super

moule a cake

200g de thon a l'huile(j'en avais au naturel)

2 oignons

6 tomates sechées

200g de farine avec levure incorporée ou 200g de farine et 1/2 sachet de levure

3 oeufs

125g de beurre

15 cl de lait

2 c a s d'huile d'olive

1 c a s de moutarde a l'ancienne

persil , sel , poivre

préparation

pelez et émincez les oignons , faites les revenir 10mn sans colorer dans l'huile

faites fondre le beurre

dans un saladier battez les oeufs avec le beurre tiède et le lait

incorporez la farine et la levure

ajoutez le thon égoutté et grossièrement émietté , les oignons, la moutarde, le persil et les tomates séchées coupées en petits morceaux

salez et poivrez

versez la pate dans le moule a cake beurré si il n'est pas en silicone

cuisson 45mn th 6

voila encore un cake que l'on peut manger tiède ou froid

Comments

[MaOkA]

comme ton cake est appétissant !!