cake charcutier

bonsoir a tous

faire un cake pour l'apero c'est toujours facile et on trouve toujours quelques choses dans son frigo

avec le temps que l'on a eu aujourd'hui on se serait cru en automne et il va etre vite la quel dommage

moule a cake

3 oeufs

150g de farine avec levure incorporée

4 cl d'huile de tournesol

4 cl d'huile de noix

10 cl de lait

sel , poivre 

100g de gruyère rapé

100g de saucisson sec

100 de lardons fumés

100g de jambon blanc

préparation

dans une poele faites dorer les lardons, égouttez les

dans un saladier mélangez les oeufs et la farine

incorporez l'huile et le lait chauffé au micro ondes

ajoutez le gruyère

decoupez le jambon et le saucisson en petits cubes

mélangez le tout dans la préparation avec les lardons

beurrez et farinez un moule si il n'est pas en silicone

cuisson 45 a 50 mn th6

preparation au thermomix

dans le bol mettez  les oeufs , le farine , les huiles , le lait , le gruyère , le sel , le poivre

mixez30s vit 6

ajoutez le reste des ingredients et melangez a l'aide d'une spatule

bonne soirée a demain

Comments

[marie-anne]

toujours de bonnes idées bonne journée