tartiflette aux 3 fromages

tartiflette aux 3 fromages

pour 4 pers

800g de pommes de terre
1 oignon
4 c a s de vin blanc
4 c a s de crème fraiche épaisse
200g de lardons
200g de reblochon
200g de bresse bleu
200g de morbier

farire cuire les pommes de terre avec la peau dans de l'eau salée
epluchez les pommes de terre et les coupées en rondelles
epluchez et coupez l'oignon en rondelles
faire revenir l'oignon
les lardons et le vin blanc
ajoutez les pommes de terre les laissez cuire 15mn environ ajoutez la crème fraiche
et bien enrober le tout
mettre dans un grand plat a gratin et mettre le fromage dessus voir la photo ou
comme vous avez envie
mettre au four th6 7 20 ou 30mn
pour que le fromage soit bien doré
la c'est une recette a moi
pour les quantitées c'est un peu au pif mais ça donne une idée

c'est un delice avec une salade

Comments

[doudoue]

J'ai fais cette recette en plein mois daoût vu le temps qu'on a eu en Bretagne, elle est trés bien passer avec une petite salade du jardin de mon pere merci pour ces bonnes recette et continue ton blog @ bientot