trifles sablés aux fraises

bonjour, meme si il n'y a pas de soleil ce matin , je vous donne quand meme une petite recette avec des fraises

c'est un petit dessert rapide avec trés peu de préparation , il faut bien de temps en temps

pour 4 pers

250g de fraises

250g de mascarpone

4 a 5 c a s de sucre

1 citron

12 palets bretons

20cl de crème anglaise(toute prete c'est rare quand j'en achète mais pour si peu)

préparation

rincez , equeutez , coupez les fraises en morceaux

mélangez dans un bol le mascarpone, avec le sucre et le jus de citron

écrasez grossièrement les sables (j'ai laissé des morceaux)

voici les étages ,gateaux , mascarpone , fraises et crème anglaise et j'ai recommencé une fois

répartir dans 4 grands verres ou coupes, la moitié des sablés, puis la moitié du mascarpone(1 c a soupe environ), la moitié des fraises et la moitié de la crème anglaise

recommencez l'opèration encore une fois en terminant par des fraises

servir frais

j'ai parsemé le dessus de quelques miettes de sablés

ou on doit reprendre le travail

mais quand il fait ce temps la ce n'est pas grave

Comments

[supermaman]

Merci pour cette recette, je l'ai testé et on s'est régalé!!!!!Je vais essayer de mettre le lien sur mon blog pour la recette ( mais je ne sais pas comment on fait...)Si ça vous ennui, merci de me le dire!Encore merci!

[gigi]

ça m'a l'air bien bon ces verrines, rapide en plus.Bonne journée.

[Marion]

Très appétissant tout ça!J'ai déjà réalisé une recette dans le meme style mais avec des pailles d'or à la framboise mais je vais essayer rapidement avec des palets bretons.

[kiki]

tes recettes sont toujours aussi belles bisous, A+