crème aux fraises tagada

recette donnée par sylvie

j'ai fais 6 petites tasses et 1 ramequin

150g de fraises tagada

3 oeufs

1 jaune

35cl de lait

faire fondre les fraises (en garder pour mettre dessus)avec le lait a feu doux sans cesser de remuer

fouettez les oeufs + le jaune  , versez dans la casserole et mélangez

mettre la préparation dans 4 ramequins de 9 cm de diam/sur 5 cm de h

ou des petites tasses ou verres que l'on peut mettre au four

cuisson 40mn th 3   90°

laissez refroidir 2h placez une fraise dessus

mes enfants  on trouvé la crème un peu sucré c'est un peu normal avec des bonbons

celle aux carambars est un peu différente et moins sucrée

Comments

[Hélène]

C'est superbe!!! mes neveux vont adorer, et ma fille aussi quand elle sera en age de gouter!! Merci quelle belle recette encore une fois!