crème au carambars

pour 4 pots de 22cl

ou 6 verres a demi rempli

4 oeufs

100g de sucre

40cl de lait

10 carambars

faire fondre a feu doux les carambars dans le lait

battre les oeufs avec le sucre

incorporez le lait au  mélange

repartissez dans les pots ou verres

mettre au four au bain marie 25mn moi j'ai mis 35mn th5  car je trouvais que la crème était un peu liquide mai elle se consolide aprés

j'ai mis mes verres dans un plat et j'ai mis de l'eau froide a mi hauteur

laissez refroidir couvrez et mettre au frais

j'ai mis sur le dessus un caramel au beurre salé