des petits pains aux graines différentes

voici 12 petits pains super bon

si on aime pas les graines comme le pavot , le sézame et le cumin on ne met rien du tout

si vous avez le temps faites du pain aux saveurs et formes différentes

dans ma plaque tartelettes silform par 12

je fais ma pate a pain comme d'habitude et  j'ai rajouté 70g de chorizo et 50g de gruyère rapé

j'ai fais des petites boules environ 75g chacune si vous n'avez pas ce moule vous posez vos petites boules sur une plaque que vous utilisez d'habitude

pour faire tenir les graines vous mouillez le dessus de la boule avec de l'eau

vous mettez un peu de graines dans une assiette et plongez l'extrémitée humidifiée des boules dedans

en haut vous avez le pavot aprés le cumin et le sézame

a la place des graines vous mettez un peu de gruyère rapé

ils sont bons chauds ,tièdes , froids et meme encore le lendemain

le feu est pret dans la cheminée pour enfourner le pain

Comments

[murielle]

pourrais je savoir combien d'eau tu mets dans ton four ,car le pain sans cocotte ,je n'y arrive pas ,c'est du caillou!!merci
il va me falloir des semaines pour tout lire!!!!

[Patricia]

Je viens justement de me commander cette plaque Flexipan pour Noël, je pourrai donc tester ta recette qui est bien appétissante.

[Sylvie]

Tu peux en mettre un de côté aux graines de pavot pour moi ? :o)