raclette aux 4 fromages

notre raclette de samedi soir meme si il ne fait pas trop froid c'est un plat d'hiver que l'on aime bien

pour une fois pas beaucoup de préparation un peu de repos aprés les fêtes

ceci n'est pas une recette mais juste une idée

a la place du traditionnel fromage a raclette

les fromages

de gauche a droite

fromage a tartiflette deja tout coupé en tranches fines

du morbier

fromage a raclette

chaource

les pommes de terre bien sur

les cornichons

la charcuterie

bacon, jambon blanc , jambon cru , rosette , chorizo , pancetta

a chaque raclette je ne mets pas toujours la meme charcuterie

viande des grisons , coppa , mortadelle etc...

Comments

[C]

D

[zabou1501]

Bonjour,Je découvre ton blog grâce à celui de Silvia, très bonne idée que de rajouter du Chaource !(oui oui Silvia, tu en trouves partout!)AmitiésIsabelle

[silvia]

Quelle bonne idée ces fromages différents, en général j'utilise du fromage à raclette et du morbier, la prochaine fois j'élargie le choix.Mais dis-moi, qu'est ce que le chaource? en trouve t-on partout ou peut-on le remplacer par autre chose?Bizzz.Silvia.

[mamynette]

Suite à ton gentil message, je viens de découvrir ton blog. Il est fort interessant. Que de bonnes recettes !! Je vais en tester quelques unes. Merci d'être passée par chez moi. A bientôt.