bonjour a tous
aujourd'hui il a gelé et il y a du brouillard , le soleil va peut etre arriver dans la journée
samedi 2 février a 14h je fais une reunion de moules en silicone flexipan ,alors je vous invite toutes et tous pour passer un bon moment en cuisine et en bavardage
la recette d'aujourd'hui est une recette de cyril "vous allez me dire encore" bon mais je n'ai pas mis le meme fromage
tranches de pain de campagne
fromage a raclette
tranches de coppa
1 filet d'huile d'olive
un peu de thym ou de persil
préparation
coupez le fromage en morceaux
faites griller les tranches de pain
passez un peu d'huile d'olive sur chaque tranche
deposez les tranches de coppa sur chaque tartine, puis répartissez le fromage , parsemez d'un peu de thym ou de persil
passez les tartines sous le grill , 3 a 4 mn , le temps que le fromage fonde ,j'ai parsemez un peu de piment d'espelette dessus
servez chaud avec une salade
dans sa recette cyril a mis de la raclette et du comté , il a mis des grandes tartines de pain c'est a dire une par pers et il met 2 tranches de coppa par tartine
j'ai mis des tranches moyennes , ou vous pouvez en mettre 2 ou 3 par pers et j'ai mis qu'une demi tranche de coppa
ou des petites en tartinettes pour l'apéro
a demain