gratin jurassien

bonsoir a tous 

un gratin qui rechauffe pour ce soir aux pommes de terre et a la saucisse on en a bien besoin l'hiver est la

petit week end tranquille enfin je parle pour moi car patrice est de garde pour la semaine



pour 4 a 6 pers

1 kg 500 de pommes de terre environ
200 g de comté ou de gruyère rapé
20 cl de crème liquide
1 saucisse au chou ou autre
sel , poivre , muscade ou piment d'espelette
ail

préparation

epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles , ajoutez le comté rapé , le sel , le poivre , la muscade ou le piment d'espelette



frottez une cocotte qui va au four avec de l'ail

disposez la moitié des pommes de terre dans la cocotte



posez la saucisse , puis recouvrez avec le reste de pommes de terre

versez la crème liquide dessus



fermez et faites cuire au four th 5/6 1h environ 

 il suffit de piquer les pommes de terre pour voir si elles sont cuites

a la place de la saucisse au chou , vous pouvez prendre une saucisse de morteau ou du saucisson a l'ail

j'aime bien faire ce genre de plat pour le soir

bonne soirée a tous

pour moi c'est devant qui veut gagner des millions


  a demain

Comments

[marie]

Eh bein!! que de belles lectures!! je sors d'avoir été bien malade, cela fait plaisir de lire tout ça! merci! bise

[stéphanie]

Bonsoir,

J'ai découvert votre blog et j'en suis tombée complètement "gaga" !!!

Ce soir j'ai testé cette recette qui a fait le bonheur de toute la famille :) Merci de partager tous ces bons petits plats avec nous !

[ANDYTR]

Voilà une recette qui me plait bien, merci Tatagateaux, je vais la préparer dans une mini cocotte de Tupp, car je suis seule et quand je fais des plats normaux il m'en reste toujours.bonne soirée.

[moum007]

vive notre bonne franche comté et sa cuisine qui réchauffe!

[catherine]

j'adore aussi ce genre de plat surtout les jours de grands froids