bonjour tout le monde
il ne fait pas encore chaud aujourd'hui
hier nous étions de sortis avec ma fille virginie , olivier et léo , pour ceux qui sont de notre region nous sommes allés a la foire de champagne qui se trouve a troyes c'est pas loin de chez nous mais c'est la première fois que nous prenons le temps d'y aller, nous sommes partis dans l'aprés midi et le soir nous avons ete invité par les enfants au resto ,c'etait trés sympa merci encore a vous
ce soir c'est fondue chinoise et nems
vu la chaleur que nous avons encore aujourd'hui je vais vous donner une recette de tartelette au reblochon
ce qui me fait penser que je pourrai bien faire une tartiflette ça nous rechaufferai un peu
moules tartelettes ou moule a tarte
pour 12 mini tartelettes
1 pate feuilletée
250g de reblochon
4 oeufs
200g de lardons
20cl de crème liquide
15cl de lait
poivre ou piment d'espelette
préparation prechauffez le four th 7
mettez la pate dans les moules
coupez le fromage en morceaux
dans un saladier battez les oeufs en omelette, ajoutez le crème , le lait , le reblochon , les lardons et le poivre
repartissez le mélange dans les tartelettes
cuisson 30mn environ th 7 le dessus doit etre doré
servez chaud avec une salade
c'est une recette assez simple et rapide
je vais vous laissez car j'ai mes courses a faire , mon ménage , mes nems et ma fondue a préparer pour ce soir
ainsi qu'une pièce mointée de bonbons pour demain midi
je vous souhaite a tous un
a demain