salade estivale aux pates bacon et melon

bonsoir tout le monde

aujourd'hui il a fait chaud et meme lourd , nous attendons meme des orages dans notre region , j'espère qu'ils ne seront pas violent car toutes ses catastrophes font peur

et nous sommes deja le dernier jour de juillet , le mois a passé trop vite

alors comme il fait chaud je ne vais pas vous donner une recette de choucroute mais une petite salade pour changer

bon c'est une petite idée a moi comme cela ,mais avec la base vous rajoutez ce que vous voulez



pour 4 pers

300 a 400g de petites pates (j'ai pris des petits coquillages) ou celles de votre choix
4 c a s d'huile d'olive
125g de fromage de chèvre en petits cubes ( j'en ai pris a l'ail et aux fines herbes deja coupé )
8 a 10 t de bacon
1/2 melon
de la salade et un peu de persil

préparation

faites cuire les pates , égouttez les , ajoutez l'huile d'olive , un peu de persil et laissez les refroidir

passez les tranches de bacon a la poele sans matière grasse

coupez le melon en petites tranches et en petits dés

coupez la salade en chiffonnade dans vos assiettes , ajoutez les pates , les tranches de bacon coupées en 2 , les dés de fromage et de melon anisi que les tranches



mes pates etaient tièdes et c'est bon aussi , ajoutez un peu de vinaigrette pour la salade



 a vous tous a demain

Comments

[severine]

cc je voulai te feliciter pr tt ce ke tu fai cest genial je sui maman de 2enfants et mon fils fetent ses 5ans la semaine prochaine je vai copier sur toi pr le papillon en bonbon il va adorer et tt tes ptites recettes c super jespere ke tt le monde va adorer mille merci a toi pr tes idees bisous et encore bon courage

[Sylvie]

Une belle p'tite salade de l'été comme je les aime ! :o)

[Kalinka]

je vais faire cela pour mon repas demain midi. Merci de me redonner le goût à la cuisine.

Kalinka

[cathy]

bonjour tata, quel plaisir de decouvrir de nouvelle recette tous les jours, avec le site plus besoin de chercher des idees il suffit de venir sur le site. en parlant du site dommage cette nouvelle presentation du site on ne voit plus bien les photos je preferais l'ancienne version