gateau au vin blanc et aux figues

bonsoir tout le monde

aujourd'hui mardi nous avons eu un temps magnifique , pas grand chose de nouveau , j'ai commencé a faire des petits gateaux qui se gardent comme les tuiles aux amandes et les palets aux raisins et fignolé quelques petits trucs enfin la journée est encore passé trés vite

je vais vous donner une recette a moi de gateau avec des figues

j'ai pris la base du gateau au vin blanc et j'ai osé le mélange avec ce fruit , j'ai toujours mangé ce gateau nature mais il est bon aussi comme cela

 ce gateau est trés simple a faire



moule a cake ou a manqué

200g de sucre
200g de farine
3 oeufs
150ml d'huile
150ml de vin blanc
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
200g de figues fraiches

préparation

préchauffez le four th 6

coupez les figues en morceaux



mélangez tous les ingredients dans l'ordre , ajoutez les figues et versez dans le moule beurré et fariné si il n'est pas en silicone

cuisson 30 a 40mn th 6

le temps depend de votre moule si c'est un moule a cake il est plus epais que le moule a manqué



les figues sont dans le fond du gateau car c'est un peu lourd mais il est trés bon

je vous souhaite une bonne nuit

a demain

Comments

[BabyChocolate]

Tres bonne idée d'association, je n'aurais pas osé marier le vin blanc et les figues. le gout doit quand meme etre un peu particulier, non?