entrée mystère

bonsoir tout le monde

c'est une recette tupper dans un livre assez ancien que j'aime  comme tous les autres bien sur " je cuisine avec maman"

il se fait dans le moule a charlotte et trés pratique pour un buffet

me voila je ne vous oublie mais ce week end je vous avait deja dit je ne n'aurai pas trop le temps et hier soir je ne pouvai pas entrer dans mon blog

samedi apres midi je suis allée a une reunion flexipan chez martine et j'ai pris le moule pour faire les paris brest , j'en ai beaucoup mais je n'ai pas encore tout  , je fais aussi une petite reponse non je ne travail pas chez flexipan mais c'est vrai que je pourrai j'aurai que les nouveautées a acheter mais apres j'aurai encore moins de temps pour tout faire

samedi nous etions invité chez mon frère et ma belle soeur fredo pour son anniversaire nous sommes rentés vers 3h je crois , nous avons passé une bonne soirée merci encore

dimanche apres midi je suis retournée voir michel sardou au palais des sports de paris avec ghyslaine et c'etait encore genial , il nous a donc donné rendez vous en novembre 2012 pour un nouveau spectacle qu'il prepare cet été alors bien sur j'y retournerai aussi et comme nous sommes rentrés a 22 h 30 je n'ai pas trop pris le temps de venir sur l'ordi



moule a charlotte tupper ou autre

1/2 paquet de gelée maggi
1 petite boite de pointes d'asperges
1 petite boite de petit pois 1/4
250 ml de mayonnaise
2 tranches de jambon blanc
2 tomates
2 oeufs durs

prevoyez pour le decor , tomates , tomates cerises, oeufs durs , olives ....

préparation

egouttez les asperges et les petits pois en gardant le jus des 2

faites cuire les oeufs durs

préparez la gelée comme indiqué sur le paquet mais remplacez le 1/4 de litre d'eau par le jus de la boite d'asperges et celui de la boite de petits pois , si besoin completez par un peu d'eau et faites tièdir la gelée dans un saladier

coupez les aperges en petits morceaux , les tomates , les oeufs durs et le jambon en dés

dés que la gelée est tiède , ajoutez la mayonnaise et tous les ingrédients coupez en dés et les petits pois



passez l'interieur de votre moule sous l'eau froide , remplissez votre moule avec la préparation mettez un couvervle et laissez prendre au frais , au moins la veille pour le lendemain

demoulez la et decorez a votre guise , c'est simple n'est ce pas

on peut la preparer 2 jours avant c'est ce que j'ai fais

pas de problème pour la couper

je vous souhaite une bonne soirée

a demain

Comments

[Mamiryvonne@orange.fr]

Je faisais cette recette tres souvent autrefois. Excellent, je n'ai plus le livre de recettes donné à une de mes petites filles, mais heureuse de l'avoir retrouvée sur ce site., je vais la faire dès demain

[marie line]

nous avons goûté votre reçette . Excellente , trés appréçié
par tous . merçi .

[Gael67]

hum, cela m'a l'air bien bon...
continues à nous régaler
bonne journée

[Eric G. Delfosse]

Bonjour.
Je suis perplexe...
D'un côté, je me dis que j'aime bien les asperges et les pois, et aussi le jambon et les z'oeufs durs...
D'un autre côté, je me dis que ça doit être assez écœurant, ce mélange de gelée avec tant de mayo, non ?
Mais surtout, je me dis que, pour moi qui essaie de manger le moins de sel possible, utiliser le jus de boîtes de conserve pour préparer la gelée, ça doit être assez hard question sodium...

Sais pas trop, là... Autant, d'habitude, j'ai envie de goûter à tout ce qui est proposé, autant aujourd'hui, mon envie est un peu "coupée"...
Bon mercredi quand même !

[madou60]

tres sympa cette recette je pense la faire bientot elle me donne envie ! moi aussi j ai achete ce mail il y a deux mois
ciao ciao