flan aux fruits rouges

bonsoir tout le monde

hier soir et ce matin j'ai commencé a repondre aux messages que je posterai aprés

hier nous avons eu une belle journée les petits etaient contents de pouvoir barboter un peu dans le piscine nous avons fait aussi quelques gateaux

ce soir je vais vous donner une recette que je fais regulièrement presque toutes les semaines c'est un flan je le fais trés souvent nature mais la j'ai voulu mettre quelques fruits rouges dedans car j'en ai toujours dans le congélateur



moule a tarte

1 pate feuilletée
1 litre de lait
200g de sucre
100g de poudre a flan impérial
1 oeuf
des fruits rouges j'éi mis des fraises , des myrtilles et des groseilles

préparation

prechauffez le four th 6



mettez la pate dans le moule et recouvrez le fond de fuits rouges mélangés et encore congelés

faites chauffer les 3/4 du litre de lait dans une casserole avec le sucre

dans un saladier mélangez le reste du lait avec la poudre a flan et l'oeuf

quand le lait bout , versez la préparartion dedans et faites épaissir



versez le flan sur les fruits

cuisson 30 a 40mn

laissez refoidir




prenez en une part bien frais c'est trés bon

faire un flan c'est un jeux d'enfants mais au thermomix alors c 'est plus que facile

recette au thermomix

elle n'est dans mon livre mais je l'ai adapté

mettez tous les ingrédients dans le bol , le lait , le sucre , l'oeuf , la poudre a flan

reglez 7mn a 90° vit 4

j'ai pris le temps de la crème patissière et c'est impeccable



hier avec leo et emma nous avons utilisé les petits moules modulos




un peu de detente meme avec trés peu d'eau on s'amuse bien



emma est partie et victoria est arrivée



voila encore une aprés midi de detente

bonne soirée a vous tous a demain

Comments

[Marie-Louise]

Bonsoir ! J'ai voulu préparer ce soir votre délicieuse tarte.
J'ai acheté tous les ingrédients dont les 100 gr de poudre à flan. Le résultat est négatif car beaucoup trop liquide et n'épaissit pas. J'ai l'impression que pour vous,en France, poudre à flan était poudre pour de la crème pâtissière ou autrement dit pudding. En Belgique, nous avons les deux. Etes-vous d'accord ? Est-ce bien là mon erreur ? Merci pour votre réponse. je recommencerai la tarte en suivant vos conseils. A bientôt !

[nini]

ah sa s'est bon le fan ont adorent
merci beaucoup pour toute vos recette
nini

[babouchka]

Moi qui n'utilise jamais de produits tout prêts, j'aime beaucoup plus le flan fait de cette façon avec la poudre que celui fait classiquement avec farine ou maïzena. Merci pour la version thermomix.

[mimi]

Merci Patricia pour cette recette, je l'ai faites hier pour aujourd'hui midi....HUM !!! Merci Tatagâteaux de la part de toute la famille !!! A bientôt pour une autre de tes recettes...
BISES, MIMI

[martine]

Cette version aux fruits rouges me tente, je vais l'essayer. Merci