demi sphères aux asperges

bonjour tout le monde

nous sommes quand meme mieux de ce temps la, l'air est plus respirable

voila la journée c'est passée tranquillement entre le ménage , la cuisine et la confiture de prune , je commence ma recette en attendant la venue de julie , aurélien et emma , mais il est deja 17h00 et il va falloir bientot penser au repas de ce soir car demain je suis du matin alors je ne vais pas me coucher a minuit

aujourd'hui ça sera un amuse bouche facile avec la base d'une pate a cake



moule demi sphères par 12 , muffins , moule a cake , mini charlottes

pour 36 demi sphères

180g de farine
1 paquet de levure
100g de lait ou 10 cl
80g d'huile ou 8 cl
3 oeufs
100g de gruyère
sel , poivre , piment d'espelette
persil
30 cl de sauce hollandaise
150g de jambon allumettes
1 bocal d'asperges vertes

préparation

prechauffez le four th 6

coupez les asperges en 3

dans un saladier mélangez la farine , la levure , les oeufs , l'huile , le lait , le sel et le poivre

ajoutez la sauce hollandaise , le jambon , le persil et le gruyère

versez la pate dans les moules au 3/4



ajoutez  2  morceaux d'asperges et enfoncez les un peu dans la pate

cuisson 20 mn th 6



je vous souhaite une bonne aprés midi



a demain

Comments

[leclerc]

bonjour

j ai decouvert votre site part ma belle soeur il et super et que de bonne recette bonne continuation et toute met felicitation tatagateaux ses super

[manon]

je suis en admiration devant votre blog ! chapeau ! cela me donne envie de tester pleins de recettes !
bonne soirée et bonne continuation !!

[Nounoumade]

encore une bonne recette facile à réaliser !
Merci.

[AurelieW]

c'est très joli ces 1/2 sphères

[chipie95320]

super je pense que je pourrai les faire car je dois avoir ce moule de flexipan bonne soirée