la salade de riz façon tatagateau

19.08.2009

bonsoir tout le monde

il a vraiment fait chaud aujourd'hui

j'ai un anniversaire a souhaiter c'est celui de ma nièce victoria

alors voila ma petite doudou toute la famille se joint a moi pour te souhaiter un joyeux anniversaire et te faire de gros bisous , je t'ai téléphonné ce soir mais je sais que tu aime bien venir sur le blog tu verras ce petit message la semaine prochaine quand tu rentreras de vacances

petit message personnel

je remercie stephanie et vincent de m'avoir apporté des prunes car ce soir je n'etais pas a la maison , j'avais la chance d'etre au travail de ce beau temps la ( ne chercher pas la casquette de maxime ou valentin je l'ai trouvé dehors) bisous a vous

comme il fait trés chaud je vais vous mettre la recette d'une salade de ma composition

pour 8 a 10 pers

300g de riz cru
2 ou 3 courgettes
1 boite de dés de pavé d'affinois pour salade a la ciboulette
1 barquette de 150 g d'émincés de gesiers
des noix de cajou pour la quantitée c'est vous qui voyez
des cornichons
des tomates
de la vinaigrette
persil

préparation

faites cuire le riz dans de l'eau bouillante salée

rapez les courgettes

égouttez et rincez le riz

mettez le riz dans un grand saladier , ajoutez les courgettes rapées , le fromage , des rondelles de cornichons, les emincés de gesiers gardez en quelques un pour mettre dessus , des tomates coupées en dés, du persil , ajoutez la vinaigrette , mélangez le tout

dans ma salade je n'ai pas mis les tomates dedans car " chut il ne faut pas le dire mais jean claude n'aime pas les tomates , c'est pour cela que j'ai mis des rondelles autour pour la couleur

aprés vous pouvez decorer votre plat comme vous voulez

bien sur vous pouvez changer quelques ingrédients mais quand j'ai fais cette salade j'ai mis en fonction de mes idées

mes cougettes sont rapées au thermomix c'est pour cela qu'elles sont fines

je vous souhaite une

a demain