gateau marbré

04.02.2015 …

Par tatagateau

bonsoir tout le monde

un gateau marbré un dessert simple que tout le monde aime

cette recette vient du livre thermomix " envie de dessert " il est trés bon et moelleux

moule a cake , a manqué , muffins

100g de beurre mou
150g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
50g de lait
270g de farine
1 paquet de levure chimique
50g de cacao en poudre

preparation au thermomix

prechauffez le four th 6

mettez le beurre en morceaux , les sucres , les oeufs et le lait dans el bol

mixez 2 mn vit 5

ajoutez la farine et la levure

mixez 20 s vit 5

versez la moitié de la préparation dans le moule beurré et fariné si il n'est pas en silicone

ajoutez le cacao au mélange restant

mixez 10 s vit 7

versez dans le moule

passez delicatement une fourchette dans le mélange pour obtenir les marbrures

cuisson 40 a 45 mn th 6 suivant la grosseur du moule

dans la recette c'est du cacao amer et comme je n'en avais pas j'ai mis du chocolat type benco

alors voila essayez le on dirai un peu du " papy brossard "

préparation sans le thermomix

dans un saladier mélangez le beurre mou avec les sucres , ajoutez les oeufs , le lait , la farine , la levure

mélangez bien partagez la pate en 2

versez la première moitié dans le moule

ajoutez le chocolat dans la 2 ème moitié et versez la preparation sur celle a la vanille

a l'aide d'une fourchette marbré doucement la pate

bonne soirée a demain