crackers a la tomate

bonsoir tout le monde

 alors ce soir soirée tranquille devant laurent gerra que j'adore , hier soir je suis allée au resto avec fredo , philippe , victoria , martine , jean marie , micka et magalie et josette avec un thème americain c'etait bon patrice etant resté a la maison

bon voila je n'ai pas gagné au concours de cookies nous les avions trouvés un peu dur a la maison, je les avais fais avec de la nougatine que j'ai fais moi meme

et nous sommes deja au mois d'octobre le temps passe trop vite

voici ma recette allez je vais dans le salé pour l'apero

toile silpat , plaque a patisserie, decoupoirs coeurs ,etoiles etc...

pour 30 a 35 biscuits

70g de beurre

150g de farine

100g de fromage rapé

50g de sauce tomate

1 jaune d'oeuf

préparation

 prechauffez le four th 6

dans un saladier ,emiettez le beurre et la farine du bout des doigts

incorporez le fromage et la sauce tomate

mélangez bien et formez une boule

couvrez d'un film et laissez reposer 30mn au frigo

etalez la pate comme je vous ai deja montré plusieurs fois entre 2 morceaux de film étirable

decoupez des formes de coeurs ,d'etoiles ,ronds ou autre

deposez lez sur la toile silpat ou  une plaque recouverte de papier sulfurisé

a l'aide d'un pinceau, badigeonnez les crackers de jaune d'oeuf délayé avec un peu d'eau

cuisson 10 a 15 mn th 6

 preparation au thermomix

mettez tous les ingredients dans le bol

mixez 20s vit 4

un peu comme une pate sablée

c'est trés bon

 bonne soirée

a demain avec un beau soleil

Comments

[nocent]

Super bon et très facile à réaliser ! Merci pour cette recette.

[clara & compagnie]

c'est à croquer !!
bisous
Céline

[Séverine Lustucrubleu]

C'est une très bonne idée* !