amuses bouche rapide

voici des amuses bouche rapide sur crackers et beignets de crevettes

pour les beignets de crevettes le problème c'est qu'ils ramollissent assez vite alors si on a le temps le faire au dernier moment, si non changez de support

autour en rouge :

c'est de la sauce salsa dip douce

en noir:

des oeufs de lumps

au centre : des craquants aux crevettes dont voici la recette

60g de yaourt nature

1 bonne c a c de crème fraiche

1 filet de jus de citron

1 filet d'huile d'olive

1 c a s de fines herbes

sel, poivre

des crevettes cuites et decortiquées

mélangez tous les ingrédients

repartissez sur les chips et les crackers

deposez une crevette dessus

decorez avec un peu d'oeufs de lumps et d'une petite feuille de basilic si vous avez

le père noel a besoin d'un peu de repos avant de commencer sa distribution de cadeaux