je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
quand j'ai fais mes petites verrines il me restait:
du tarama , oeufs de lumps etc...
ayant trouvé du pain de mie rectangulaire et sans croute j'ai trouvé ça pratique
avec mes emportes pièces j'ai donc decoupé dans le pain de mie différentes formes ,pour faire des toasts
coeur, poisson ,rond, lune ....
il y a moins de perte que dans du pain de mie carré car dans une tranche on fait pas mal de pièces
le péché mignon
voici un petit trou qui change du "normand ,champenois "ou autres
c'est un sorbet a la peche avec de la liqueur de peche (ou d'abricot car au moment des fetes on ne trouve pas toujours les parfums de glace que l'on veut)
pour noel je fais mon sorbet avec la machine a glace frisson de chez flexipan
pour faire mes sorbets l'hiver je prends des peches ou des abricots au sirop
si vous avez une autre marque je pense que c'est pareil
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