cake choco-banane et un petit coucou pour frédo

bonjour , je vais commencer ma journée par souhaiter un joyeux anniversaire a ma belle soeur frédo

toute la famille se joint a moi pour te faire de gros bisous

a ce soir

je mets la recette de ce cake aujourd'hui pour mon collègue gérard , car je l'ai emmené hier a mon travail avec un autre cake a la noix de coco

moule a cake

3 oeufs

130g de sucre cassonade

50g de farine avec levure incorporée ou 50g de farine +1/2c a c de levure

150g de beurre mou

150g de chocolat noir

1 banane

une dizaine de carrés de chocolat blanc

20 feuilles de basilic(je n'en ai pas mis j'ai pas osé)

préparation

faites fondre le beurre et le chocolat au micro ondes ou au bain marie , mélangez

dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre et ajoutez la farine , mélangez

incorporez le chocolat fondu a la préparation ainsi que les feuilles de basilic coupées en 2(si vous en mettez )et la banane en rondelles

versez la préparation dans le moule

on voit les petits morceaux de chocolat blanc que j'ai mis quand ma pate etait deja dans le moule , et j'ai coupé chaque carré en 2

cuisson 35mn th5/6

pour la cuisson j'ai mis 10mn de plus car en le piquant j'ai trouvé qu'il était encore trop coulant et comme c'était pour emmmener et le manger comme cela il fallait qu'il tienne

si non il est bon et moelleux

si vous voulez que l'on voit plus les rondelles de bananes entières il faudrai qu'elles ne soient pas trop mures car elles fondent un peu en cuissant, mais moi j'en ai mis 2 petites un peu mures(pas de pertes)

demoulez tiède et degustez froid a température ambiante

coupez le en tranche au couteau electrique si possible

accompagnez ce cake d'une boule de glace a la vanille parsemée de fruits de la passion

je vous offre cette part pour bien demarrer votre week end

je vous montre la pièce montée de bonbons que j'ai faite hier soir  pour une amie pour l'anniversaire de son fils , il n'y a pas d'age pour aimer les bonbons

j'ai essayé de faire encore un modèle différent

vous pouvez  prendre un bonbon je vous l'offre

Comments

[denys claudine]

Bonjour à vous tousPatrice maman serait heureuse que tu lui téléphones pour lui souhaiter bonne anniversaire c'était mercredi, cela lui ferait plaisir.Nous vous souhaitons de bonnes vacances à Florence avec beaucoup de soleil, la Toscane est une des plus belles régions d'Italie.PS N'oublie pas les photos du cimetière. Merci d'avance.Ici il pleut, je suppose que c'est pareil à Romilly.BisousA+Claudine

[eol]

Ahlala banane/choco qui ne craquerait pas?Ta pièce montée de bonbons est terrible...